Encontrado protegido en un pozo negro, la gema fue descubierta por los arqueólogos de la Autoridad de Antigüedades de Israel durante su excavación de Yavne como parte de un proyecto de expansión urbana en la ciudad.
Dr. Lee Perry Gal, un destacado experto en aves de corral en el mundo antiguo, explicó la naturaleza rara del hallazgo.
“Los fragmentos de cáscara de huevo se conocen de períodos anteriores, por ejemplo en la ciudad de David y en Cesarea y Apollonia, pero debido a las frágiles conchas de los huevos, casi no se han conservado huevos de gallina enteros. Incluso a nivel mundial, este es un hallazgo extremadamente raro ”, dijo. “En las excavaciones arqueológicas, ocasionalmente encontramos antiguos huevos de avestruz, cuyas conchas más gruesas los conservan intactos.»
Te puede interesar:Los arqueólogos descubren una cabeza de esfinge de 300 libras en CaliforniaLos arqueólogos dijeron que el huevo se conservó principalmente debido a la naturaleza de donde se encontró, encerrado en una capa de desechos humanos que producía condiciones anaeróbicas inusuales.
“Incluso hoy, los huevos rara vez sobreviven por mucho tiempo en los cartones de los supermercados. Es sorprendente pensar que este es un hallazgo de 1,000 años de antigüedad «, dijo la arqueóloga de la Autoridad de Antigüedades de Israel, Alla Nagorsky, directora de excavación en el sitio del descubrimiento.
Los pollos han estado en Israel desde los períodos helenístico y romano temprano hace 2.300 años. A lo largo del período islámico, después del siglo VII dC, hubo una prohibición de comer carne de cerdo, lo que se refleja en la disminución de las espinas de cerdo en los sitios de la región.
Te puede interesar:Los arqueólogos descubren tumbas antiguas de clanes chinos ricos«Las familias necesitaban un sustituto de proteínas listo que no requiera enfriamiento y conservación, y lo encontraron en huevos y carne de pollo», explicó Perry Gal.
Según la declaración, el proyectil se agrietó a pesar de que el personal tomó «extrema precaución» al sacarlo del pozo negro bajo la supervisión de un conservacionista experimentado. Afortunadamente, Ilan Naor, director del Laboratorio de Conservación de Materiales Orgánicos de la IAA, pudo reparar la grieta. Si bien gran parte del contenido del huevo se filtró, parte de la yema permaneció y los investigadores la conservaron para futuros análisis de ADN.
El descubrimiento fue parte de una excavación realizada antes del desarrollo de un nuevo vecindario en la ciudad israelí. El pozo negro también contenía tres muñecas hechas de hueso, juguetes típicos de la época, y una lámpara de aceite.
Te puede interesar:Los arqueólogos desenterran un par de esfinges colosales en Egipto durante la restauración del Templo LandmarkNagorsky le dice a Haaretz que el equipo pudo fechar los hallazgos usando la lámpara, que era de un tipo que solo se hizo a fines del período abasí. El califato abasí gobernó gran parte del Medio Oriente desde 750 hasta la invasión mongola de 1258. Perdió el control de Jerusalén cuando los europeos capturaron la ciudad durante la Primera Cruzada en 1099.
Lee Perry Gal, arqueólogo de IAA y experto en aves de corral en el mundo antiguo, le dice a Rossella Tercatin del Jerusalem Post que las cáscaras de huevo rotas son hallazgos relativamente comunes durante las excavaciones de sitios antiguos, pero descubrir un huevo completo es extremadamente inusual.
«Las gallinas fueron domesticadas en el sudeste asiático relativamente recientemente, hace unos 6,000 años, pero les tomó tiempo ingresar a la dieta humana», dice ella. “Se usaron para otros fines, como las peleas de gallos, y se consideraron animales hermosos, exhibidos en zoológicos antiguos y entregados como regalos a los reyes.»
Te puede interesar:Los arqueólogos desenterraron un complejo ceremonial de 11,000 años en TurquíaPerry Gal agrega que uno de los primeros sitios conocidos con evidencia de cría de pollos también se encuentra en Israel. Las personas que viven en Maresha parecen haber levantado la ave hace 2.300 años, después de que Alejandro Magno conquistó Jerusalén.
En otras noticias antiguas sobre pollos, Allison Robicelli de Takeout informa que los investigadores que examinaron huesos de aves de 3.000 años encontrados en Gran Bretaña aprendieron que las aves domésticas de esa época vivieron, en promedio, durante 2 a 4 años. Eso es mucho más largo que la vida útil de los pollos de 33 a 81 días en los modernos sistemas agrícolas industriales. Escribiendo en el International Journal of Osteoarchaeology, los investigadores postulan que los pollos fueron utilizados en sacrificios rituales o peleas de gallos.
«Las aves domésticas se introdujeron en la Edad del Hierro y probablemente tenían un estatus especial, donde fueron vistas como sagradas más que como alimentos», dice el autor principal Sean Doherty, arqueólogo de la Universidad de Exeter, en un comunicado. “La mayoría de los huesos de pollo no muestran evidencia de carnicería, y fueron enterrados como esqueletos completos en lugar de con otros desperdicios de alimentos.»
Te puede interesar:Los arqueólogos en Holy Island descubren el emblema del rey guerrero en la última excavaciónLos hallazgos se basan en evidencia previa que sugiere que el cultivo temprano de animales a menudo tuvo lugar por razones distintas al consumo, informó Rory Sullivan para CNN en 2020.
Como Julius Caesar escribió en Commentarii de Bello Gallico, “los británicos consideran contrario a la ley divina comer la liebre, el pollo o el ganso. Los crían, sin embargo, para su propia diversión o placer.»
En este contexto, te invitamos a ver un video que detalla el fascinante hallazgo de los arqueólogos en Israel, quienes han descubierto un huevo de gallina intacto de 1,000 años.